A resposta a esta questão apresenta variantes consoante a situação económica, social e cultural e também conforme se trate do campo ou da cidade. A população rural tem uma alimentação mais saudável do que nas cidades. Isto está relacionado com os horários de trabalho, a necessidade de comer fora ou à pressa e a oferta de comidas da moda. Nas cidades, a alimentação é pior: abusa-se da carne, desprezando as leguminosas e a fruta.
Os principais erros alimentares no nosso País estão relacionados com desequilíbrios nos consumos de alguns grupos de alimentos e bebidas. Estes desequilíbrios devem-se a:

Consumos insuficientes
De legumes e frutos, fornecedores de nutrientes protetores da saúde; de peixe, rico em ácidos gordos essenciais; de cereais completos e seus derivados - o consumo de cereais refinados torna a alimentação muito mais pobre em fibras, vitaminas, minerais e gorduras de boa qualidade; de leguminosas, fontes de fibra, importantíssimas todos os dias; de água, a bebida por excelência!

Consumos excessivos
De carne, sobretudo vermelha e seus derivados, ricos em gordura saturada, que aumenta os valores de "mau"colesterol (LDL); de gordura de "má" qualidade, através de alimentos fritos, processados e pastelaria; de açúcar, principal ingrediente de produtos alimentares como alguns cereais, bolachas, doces, refrigerantes e sumos, consumidos diariamente em quantidades excessivas; de sal, ingrediente "escondido" em queijos, charcutaria, pão, pastelaria e afins; de álcool, através principalmente das bebidas destiladas.
 
Saltar Refeições
O principal problema está relacionado com a falta de tempo para comer. Muitas pessoas iniciam o seu dia sem tomar o pequeno-almoço e no total fazem apenas 2 a 3 refeições. Quem come menos vezes habitualmente come mais em cada refeição e controla pior os alimentos que ingere. Pouca actividade física também não é compatível com um estilo de vida saudável.