Tabela das Necessidades das Crianças e Jovens

O que é uma porção? Quantas porções são necessárias por IDADE e por DIA*
  1-3 anos 4-8 anos 9-13 anos 14-18 anos
Cereais e derivados, tubérculos 3 porções  3 porções  3 porções  3 porções
1 porção é igual a:
1 pão (50g) ou 1 fatia fina de broa (70g) ou 1 e 1/2 batata - tamanho médio (125g) ou 5 colheres de sopa de cereais de pequeno-almoço (35g) ou 6 bolachas - tipo Maria / água e sal (35g) ou 2 colheres de sopa de arroz / massa crus (35g) ou 4 colheres de sopa de arroz / massa cozinhados (110g)
Hortícolas  3 porções  3 porções  3 porções  3 porções
1 porção é igual a:
2 chávenas almoçadeiras de hortícolas crus (180g) ou 1 chávena almoçadeira de hortícolas cozinhados (140g)
Fruta 2 porções  2 porções  2 porções  2 porções
1 porção é igual a:
1 peça de fruta - tamanho médio (160g)
Lacticínios 1 porção 1 porção 2 porções 3 porções

1 porção é igual a:
1 chávena almoçadeira de leite (250ml) ou 1 iogurte líquido ou 1 e 1/2 iogurte sólido (200g) ou 2 fatias finas de queijo (40g) ou 1/4 de queijo fresco - tamanho médio (50g) ou 1/2 requeijão - tamanho médio (100g)

Carnes, pescado e ovos 1/2 porção 1 porção 2 porções 3 porções
1 porção é igual a:
Carnes / pescado crus (30g) ou Carnes / pescado cozinhados (25g) ou 1 ovo - tamanho médio (55g)
Leguminosas 1/2 porção 1 porção 1 porção 2 porções
1 porção é igual a:
1 colher de sopa de leguminosas secas cruas (ex: grão de bico, feijão, lentilhas) (25g) ou 3 colheres de sopa de leguminosas frescas cruas (ex: ervilhas, favas) (80g) ou 3 colheres de sopa de leguminosas secas / frescas cozinhadas (80g)
Gorduras e óleos 1 porção 1 porção 1 porção 1,5 porções
1 porção é igual a:
1 colher de sopa de azeite / óleo (10g) ou 1 colher de chá de banha (10g) ou 4 colheres de sopa de nata (30ml)
1 colher de sobremesa de manteiga / margarina (15g)
Tabela das Necessidades das Crianças e Jovens
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