A ceia é, provavelmente, a pior altura do dia para ingerir alimentos ou bebidas com açúcar. Mesmo escovando bem os dentes antes de se deitar, é difícil garantir que não permanecem vestígios de açúcar na boca. Além disso, como durante a noite a produção de saliva diminui, a protecção antimicrobiana é menor.
Para saber mais: Moynihan P. Dietary advice in dental practice. Br Dent J 2002; 193 (10): 563:568.
Actualizado em 05.12.2011
Com a colaboração de Ana Lopes Pereira